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Pollo al spiedo
INGREDIENTES 
• Pollo
• Limón
• Sal
• Romero
• Aceite de ajos confitados
• Pimentón

PROCEDIMIENTO
Prendemos la Cobblestone y ponemos a calentar la parrilla.
Al pollo le colocamos unas rodajas de limón por dentro de la piel, condimentamos con Sal y Romero y lo llevamos a nuestro Rotisserie en la COBB.
Preparamos una salsa con aceite de ajos confitados, pimentón y sal.
Pincelamos con nuestra salsa el pollo cada 15 minutos.
Tiempo de cocción aproximado según el tamaño del pollo 2 hs.

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