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INGREDIENTES 
• Huevos
• Ají molido
• Pimentón
• Orégano
• Sal
• Pan rallado
• Provoleta

PROCEDIMIENTO
Colocar en un recipiente 2 huevos, ají molido, pimentón, orégano, sal y mezclas bien.
Pasas las provoletas por nuestra mezcla y por pan rallado dos veces para que contenga bien el queso cuando se derrita.
La freís con un poquito de aceite en la sartén COBB 5 minutos por lado y la acompañas con salsa criolla.

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