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Calzone bondiola queso
INGREDIENTES 
• Bondiola
• Ajo
• Morrón
• Cebolla
• Harina
• Aceite
• Vino
• Ají molido
• Sal
• Pascualina
• Queso
• Huevo

PROCEDIMIENTO
Cortamos la bondiola en cuadraditos y la ponemos en el wok junto con ajo bien picado y morrón y cebolla en cuadraditos.
Le agregamos un poco de harina y aceite.
Al final de la cocción le agregamos vino, ají molido y sal.
Al a pascualina agregarle un poco de queso, el salteado y queso nuevamente. Lo cerras a la mitad con un buen repulgue y lo pintás con huevo.  

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